El
precio de la Canasta Alimentaria Familiar –CAF- de mayo de 2018 se ubicó en
220.138.620 bolívares, lo que representa un incremento de Bs. 119. 963.639,
119, 8 % con respecto a abril, reportó Cendas.
La
inflación anualizada entre mayo 2017 y mayo 2018 fue de 22.115 %.
Se
requieren 220 salarios mínimos (1.000.000,00 bolívares) para poder adquirir la
canasta, referida a una familia de cinco miembros: 7.337.954,02 bolívares
diarios, 7.33 salarios mínimos diarios.
Todos
los rubros subieron de precio
Todos
los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: raíces, tubérculos y
otros, 266,4%; frutas y hortalizas, 193,4%; pescados y mariscos, 126,8%; café,
125,0%; azúcar y sal, 119,7%; cereales y productos derivados, 108,6%; leche,
quesos y huevos, 107,5%; carnes y sus preparados, 90,6%; salsa y mayonesa,
78,1%; granos, 69,0% y grasas y aceites, 59,8%.
Escasez
Quince
productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, atún enlatado,
margarina, avena, azúcar, aceite de maíz, lentejas, arroz, harina de trigo,
pastas alimenticias, harina de maíz, café, mayonesa, pan, queso amarillo: el
25,00% de los 60 productos que contiene la canasta.